O Universo e o mundo encontram-se mergulhados em radiações. Muitas são de
origem natural, outras são produzidas pelo homem. O Projeto “Radiação e Ambiente”
pretende alertar alunos, professores e público em geral para esta realidade.
O Laboratório de
Instrumentação e Física Experimental de Partículas (LIP) no âmbito da
divulgação das suas atividades, desenvolve o Projeto Radiação e Ambiente que
promove experiências nas Escolas Básicas e Secundárias envolvendo radiações
ionizantes.
Uma das experiências propostas para realizar foi a Germinação de sementes
irradiadas.
Nesta experiência os alunos do 12ºD de Química, Jéssica Gonçalves, Flávia
Pereira, Diana Gomes, Bruna Leite e Ana Barros estudaram o crescimento de
sementes irradiadas com diferentes doses de radiação e relacionaram a altura e
o número de plantas germinadas com a dose de irradiação.
Com base nos dados
recolhidos durante os 28 dias de cultura, as sementes que não foram sujeitas a
radiação, cresceram em altura mais que as restantes sementes que foram sujeitas
a doses crescentes de radiação, gráfico 1.
Ao mesmo tempo as sementes
não irradiadas germinaram mais que as restantes sementes, gráfico 2.
Todas
as sementes estiveram sujeitas às mesmas condições de temperatura, pH, humidade,
luminosidade e quantidade de água.
Uma
das aplicações importantes da radiação ionizante diz respeito à conservação de
alimentos. O uso de radiação ionizante permite: controlo ou eliminação de
parasitas e armazenamento e conservação de alimentos por um período alargado de
tempo.
Professor João
Carneiro
